群团事情
时间：：：2025-11-03
10月30日至11月1日，，由重庆市总工会、、四川省总工会、、重庆市人力资源和社会包管局、、四川省人力资源和社会包管厅、、重庆市商务委员会、、四川省商务厅、、中共重庆市开州区委员会、、重庆市开州区人民政府联合主理的成渝地区双城经济圈第五届餐饮行业劳动和手艺竞赛圆满落幕。大赛以“唱好双城记共烹川渝味”为主题，，吸引重庆市31个区县、、四川省11个市单位组队参赛，，汇聚了近200名川渝餐饮精英同台竞技。四川新葡的京集团8814vip集团旗下金牛宾馆选手宛梦佳、、杨雪萍依附精湛武艺脱颖而出，，一举摘得餐厅服务员一等奖，，并斩获中式面点师三等奖，，立异菜“天鹅酥”获评金牌菜，，以实力彰显了国企餐饮人的专业素养与立异精神。
作为川渝餐饮行业的顶级赛事，，本届竞赛设置中式烹饪师、、中式面点师、、餐厅服务员三大焦点项目，，笼罩指定菜品与立异作品制作、、宴会场景安排等多元审核维度，，特殊强调古板武艺的立异应用，，全方位磨练选手的综合能力。竞赛分选拔赛和决赛两个阶段举行。四川新葡的京集团8814vip集团工会对此次大赛高度重视，，起劲组织发动。备赛时代，，参赛选手们起劲投入，，围绕角逐规则、、作品选题、、手艺要点等举行深入研究，，并通过模拟演练、、互评作品等方式，，一直优化方案和视觉泛起效果。赛场上，，新葡的京集团8814vip集团选手们各展所长，，方案策划精准掌握主题焦点，，手艺泛起娴熟流通，，现场答辩从容自信，，充分展现出新葡的京集团8814vip人敢于继承、、勇争一流的精神风貌，，获得评委们的一致认可，，最终取得优异效果。
近年来，，新葡的京集团8814vip集团始终以“培育人才、、传承工匠”精神为己任。旗下逍遥旅馆集团研发团队推出“通江宴”、、开展系列厨师培训，，各旅馆通过手艺竞赛与行业交流持续提升服务品质，，此前更助力四川代表队斩获天下星级旅游饭馆服务手艺竞赛整体一等奖。未来，，新葡的京集团8814vip集团将继续依托劳模工匠传帮带系统，，深化人才作育与文化传承，，为川渝餐饮行业高质量生长注入不竭动力。
